仕事のやりがい

Vol.0532019.08
「毎日に彩りを」
職種:
調理補助
勤続年数:
8ヶ月

声を掛けて頂き、去年の12月ライフケアガーデン熱川に入職しました。私の仕事内容は、調理師さんの作った料理を盛り付けたり、食器の洗浄・掃除などが主な仕事です。利用者さんの名前と食事形態・禁止食材を覚える事が最初はとても大変でした。実際に、利用者さんとのコミュニケーションを取る機会がなかなかないので、毎日食材とにらめっこして呪文の様に呟いて覚え、盛り付けのスピードが上がるようになりました。
介護職の方が下膳の時「利用者さんの○○さんが○○美味しかった」って言ってましたよ。と教えてくれた時やデイサービスの下膳の時に「今日のお昼美味しかったよ。ありがとう。」と笑顔で利用者さんの生の声が聞けたときは、嬉しくてやっていて良かったと思う瞬間です。職場の方のサポートも良く、「こうした方がいいよ」、「こっちの道具の方が盛り付けやすいよ」など、声を掛けてくれるので仕事の効率も上がり、とてもやりがいを感じています。

周りの方の声や仕事で生き甲斐・やりがいを感じ、「毎日に彩り」を貰っています。そして、食事を通して利用者さんにも「毎日に彩り」を感じてもらえるように、これからも安全に美味しく心を込めて綺麗に盛り付けていきたいと思います。
また、私の趣味の一つにパンが作りがあります。ぜひ近いうちに利用者さんと一緒にパン作り(パン作りレク)をやってみたいと思います。

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